Recette réunionnaise : Rougail Saucisses fumées

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http://www.youtube.com/watch?v=Up9JxlX5IW4
Publié le 24 juin 2014 par webmaster

Recette réunionnaise : Rougail Saucisses fumées

Difficile de venir en voyage à la Réunion et de ne pas goûter à cette recette réunionnaise de rougail saucisses.

Nous vous présentons ici cette recette en vidéo de France 2 diffusée dans l’émission Télématin où Carine TEYSSANDIER, célèbre et non moins très charmante animatrice de rubriques culinaires vous parle des recettes de la Réunion en général notamment le rougail boucané (ou cari boucané), l’un des plats créoles très appréciés et vous présente la recette du rougail saucisses fumées aux gros piments avec la complicité de Harry, cuisinier réunionnais très sympathique.

Carine et Harry vous invite à déguster ce rougail de saucisses en ayant les pieds dans l’eau du lagon de Saint-Gilles.

Merci à l’équipe de France2 et bien sur à Carine pour cette valorisation de notre cuisine réunionnaise.

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