Réunion Saveurs, Auteur à Réunion saveurs : Recette cuisine réunionnaise | Page 2 sur 6
Best Chef Réunion Island

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Best Chef Réunion Island 1ère édition du concours culinaire Best Chef Réunion Island par Mets Plaisirs  Texte : Thierry Kasprowicz – Photos : Corine Tellier Sous l’égide du magazine gastronomique Mets Plaisirs à La Réunion et de la société événementielle my...
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Flor de Maria   Pour 1 cocktail : 4 cl de boisson Chia Birds* • 2 cl de purée de letchi • 4 cl de jus d’ananas • 1 cl sirop de galabé  • 4 cl de rhum intense *Les graines de chia, super aliment des Aztèques, antioxydant, régule le taux de sucre dans le sang, protège...
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Terrine de foie gras Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas…. Alors voici une recette de foie gras que vous dégusterez en amuse bouche. Ce foie gras, aromatisé d’une touche de rhum ambré, est proposé par Bérengère Bessac, Second de cuisine...