Table d’hôtes Réunion (974) : Table Agni, une table paysanne

La table Agni est une table paysanne, plutôt qu’une table d’hôtes, tout à fait charmante à l’île de la Réunion. A la différence d’une table d’hôtes, une table paysanne propose ses propres produits d’élevages. La table paysanne Agni est située dans l’ouest de la Réunion, pour planter rapidement le décor, vous serez reçus en famille chez l’habitant et dégusterez les meilleures recettes de cuisine indienne mélangées aux recettes culinaires réunionnaises devant une vue plongeante sur l’horizon, un calme enivrant, la douce température des hauts de la Réunion et surtout, un accueil chaleureux et passionné de Daniel, Radha et Vasanda, leur fille.

Cette attachante famille mi-créole, mi-mauricienne, vous reçoit dans les hauts de Saint-Gilles, à 5mn du centre-ville de la Saline & de Trois-Bassins et à 30mn du centre-ville de Saint-Paul.

Dès votre arrivée à la Table Paysanne Agni, une atmosphère calme et reposante s’empare de vous. Ici, simplicité, convivialité et bonne entente sont au rendez-vous ! Daniel et Radha vous reçoivent chaleureusement et savent vous mettre à l’aise ! L’ambiance est au beau fixe et l’heure du repas arrive sans s’en rendre compte. Cette table d’hôte ou plutôt paysanne, a vraiment quelque chose de particulier. Que ce soit pour l’ambiance ou pour les repas que vous y dégusterez ! Leur cuisine indienne aussi bien que leur cuisine créole est absolument divine… Nous y avons goûté… En plus, les personnes soucieuses de leur nutrition ne seront pas déçues car la cuisine de la Table Paysanne Agni est une cuisine saine, sans huile et à base d’aliments frais et pour la plupart du jardin.

Table agni : Table paysanne ou Table d’hôtes Réunion : un accueil avec le sourire

La démarche est assez simple : cette table d’hôtes est ouverte le midi, du Mardi au Dimanche sur réservations. Il est également possible de réserver une table pour le lundi et les soirs. Lors de votre réservation, vous conviendrez du type de cuisine que vous souhaitez déguster : cuisine indienne, créole, chinoise, végétarienne : préparées sans huile et au feu de bois !

Quelques exemples de plats proposés : Dalle pouli, allou pouli, Briyani, poulet tika, poulet tandoori, vindaye poissons, les incontournables cari poulet, civet coq ou encore le canard à la vanille. Vous aurez le choix parmi des plats traditionnels, mais la Table Paysanne Agni apportera toujours une touche personnelle à leurs recettes de cuisine indienne ou réunionnaise, en fonction des ingrédients disponibles ou de leur inspiration du jour… car c’est ainsi qu’ils conçoivent leur “Cuisine des îles sœurs”.

Vous pourrez décider du menu selon plusieurs viandes élevées sur place : poulet, pintade, lapin, coq ou canard. Ils ne cuisinent cependant pas de porc, ni de bœuf. Vous apprécierez aussi du poisson frais : thon, bonite, dorade, espadon…

Notez qu’il vous sera possible de bénéficier d’une cuisine halal sur commande.

Vous aurez également l’opportunité de découvrir les bienfaits des plantes médicinales et aromatiques de la Réunion : menthe, verveine-citronnelle, citronnelle, Ayapana, Géranium rosat, Ravine Sahara… que vous siroterez en infusion après un bon repas en terrasse, en observant un vol de papangues au-dessus des champs de canne.

Notez que la Table Paysanne Agni est équipée d’un accès pour handicapés, de paiement par carte bancaire, d’un accès Wifi et d’une sono pour vos baptêmes, communions ou même karaoké. Il vous sera également possible de vous essayer à certains instruments de la musique créole tels que le kayamb, la guitare, le ravanne, la flûte ou le djembé.

Découvrez cette table d’hôtes à la Réunion

Pour contacter la table agni – Table d’hôtes Réunion

Adresse : 33, Rue Romely ROUTE HUBERT DELISLE

97422 Saline Les Hauts – Ile De La Réunion

Par téléphone : 0692 36 86 90 – Par mail : [email protected]

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