Pâté créole réunionnais : la recette réunionnaise traditionnelle |

Pâté créole réunionnais

Le pâté créole réunionnais est certainement le gâteau à faire absolument au moment des fêtes de fin d’année. En effet, selon la tradition de notre île, la recette du pâté créole de la Réunion se prépare dans cette période pour être dégustée dans l’après-midi des jours de fêtes. La recette réunionnaise du pâté créole que nous vous donnons sur ce lien est cuisinée à la viande et à la graisse de saindoux.