par Réunion Saveurs | Caris - Plats, Cuisine & gastronomie, Recettes de Monde
Recette de bacalhau à Brás : morue à la méthode portugaise Cette recette portugaise à la morue est appelé là-bas : Bacalhau à Brás. Il s’agit de l’une des spécialités vraiment courante de la...
par Réunion Saveurs | Cuisine & gastronomie, Recettes de Monde
Recette des palourdes à la façon portugaise Lors de nos différents séjours au Portugal, la recette des palourdes à la portugaise a été l’une de mes préférées.. Là-bas, le nom exact est :...
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Recette des vraies et meilleures spaghettis carbonara C’est parti pour une bonne recette italienne de spaghettis carbonara… Parlons (encore) de recettes que les italiens raffolent et surtout évoquons cette recette que beaucoup de restaurants...
par Réunion Saveurs | Cuisine & gastronomie, Entrées, Recettes de Monde
Recette Coquille Saint-Jacques gratinées au four La coquille saint-Jacques gratinée est l’une des recettes raffinées pour les moments festifs… Cette recette au four est particulièrement facile à cuisiner même pour pour les...
par Réunion Saveurs | Cuisine & gastronomie, Entrées
Salade de palmiste frais Réussir une bonne salade de palmiste frais n’a rien de compliqué… Le plus dure sera bien enlever l’écorce sans abîmer le cœur du palmiste. Aujourd’hui, je ne parlerai que de la recette de la...
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Rougail boucané gros piments Le rougail boucané gros piments est l’un des plats favoris des familles réunionnaises parmi les recettes à la viande de porc. Il se cuisine avec ou sans légumes et comme beaucoup de recettes cuisinées de...
