Magazine Réunion : Mets plaisirs : Spécial terroir Réunion |

 


Votre magazine Réunion & océan Indien : Mets Plaisirs 13 


S’il y a un magazine de la Réunion qu’il vous faut avoir sur vos tablettes, c’est bien le magazine Mets plaisirs ! Hormis le fait que Mets Plaisirs soit un très beau magazine culinaire de la Réunion et au risque de nous répéter, Mets Plaisirs vous fera voyager dans notre île et aussi partout dans l’océan Indien. Cette revue culinaire Mets Plaisirs ne déroge pas à sa règle éditoriale puisque ce numéro 13 est un « Spécial terroir de la Réunion ».


Découvrez en ce moment le dernier numéro de cette revue culinaire.

Magazine reunion : Revue Mets Plaisirs reunion


Extrait de l’édito de Thierry Kasprowicz, Directeur de la rédaction de Mets Plaisirs :

« Pour ce numéro Mets plaisirs, nous sommes allés au coeur de l’île à la rencontre d’hommes et de femmes qui donnent à la Réunion son identité, son authenticité, son charme. La passion est bien souvent le leitmotiv de ces personnes qui ne comptent pas leurs heures pour offrir ce qu’ils ont de meilleur. En sac à dos, nous sommes allés rendre visite à Jean-Yves Bègue, le chef du gîte Le Tamaréo à la Nouvelle, dans le Cirque de Mafate, qui s’évertue à proposer une cuisine de qualité, joliment dressée, si rare dans un gîte de randonnée. »….


A découvrir dans Mets Plaisirs 13 Magazine de la Réunion

A table avec… Un musicien, chanteur et… cuisinier ! Qui-est-ce ? Gilbert Pounia, bien sur !! Questions/Réponses à Gilbert Pounia du groupe Ziskakan Réunion. Carte blanche à Anne-Gaëlle Antou de l’Association Goutanou, récit d’une complicité familiale avec son père Christian Antou, qu’elle a perdu subitement. Et bien sur des recettes de la Réunion à découvrir dans ce très beau magazine gourmand de la Réunion et de l’océan Indien.


Rien que pour le plaisir des lecteurs de Réunion Saveurs, un aperçu des recettes de ce numéro : d’excellentes recettes de cocktails proposées par Le « Bar à Cas » par exemple le cocktail Blue Caipirinha, cocktail brésilien en version bleutée et bien sur quelques recettes de cuisine réunionnaise comme la recette de cari poulet fumé baba figue, proposée par Jean-Yves Bègue, chef du gîte Le Tamaréo à la Nouvelle dans le Cirque de Mafate.


Où acheter le magazine Mets Plaisirs ?

Le magazine gastronomique Mets plaisirs est disponible dans 60 dépôts vente à la Réunion : Cavistes, Épiceries fines, Restaurants, Complexes hôteliers… et 211 points presse).


Mets Plaisirs : magazine culinaire de la REUNION