par webmaster | Cuisine & gastronomie, Recettes de Monde
Comment manger avec des baguettes chinoises La cuisine chinoise, tout le monde semble connaître… Enfin presque… Car la cuisine asiatique a ses secrets… Comment tenir des baguettes chinoises ou encore manger du riz et nouilles avec des baguettes. Il y...
par webmaster | Apéritifs, Cuisine & gastronomie
Recette dim sum ou dim sim frit En recette chinoise, le dim sum ou encore dim sim (aussi appelés won ton ou wan tan) sont des délicieuses bouchées cantonnaises de petite portion. Cette recette au porc est proposée ici en friture mais vous pouvez aussi déguster cette...
par webmaster | Cuisine & gastronomie, Entrées
Recette Dim sum vapeur en apéritifs Parmi les recettes chinoises, il y en a une à ne pas rater : la recette dim sum ou dim sim, parfait pour vos apéritifs chinois, cette recette de cuisine chinoise se prépare à la vapeur et en dim sum frit croustillant tout aussi...
par buzzwebdesign | Cuisine & gastronomie, Entrées
Feuilletés Achards ti’jaque Voici une recette achard de la Réunion qui est agrémentée ici d’un feuilleté. Une recette réunionnaise particulièrement savoureuse et très présentable pour un dîner en amoureux. Les recettes de achard réunionnais sont cuisinées...
par webmaster | Accompagnements, Cuisine & gastronomie
Recette Bouillon Larson La recette bouillon larson est très apprécié à la Réunion, bouillon à base de lentilles ou de gros pois, il est épicé, pimenté (ou pas) et traditionnellement servi en accompagnement avec du riz blanc, un plat au massalé comme le cabri massalé....
par buzzwebdesign | Cuisine & gastronomie, Entrées
Recette chinoise de pâtés impériaux Ingrédients des pâtés impériaux : 100g de filet de porc, 1 càs de sauce soja, 3 càc de Maïzena, 100g de crevettes roses décortiquées, 1 blanc d’oeuf, 250g de germes de soja, 3 càs d’huile d’arachide ou de soja, 1...
