par Stephanie | Accompagnements, Cuisine & gastronomie
Recette rougail Dakatine ou Rougail Pistache Comment décrire cette recette de rougail…? le rougail pistache, plus communément appelé rougail Dakatine, sans en faire trop… c’est impossible ! Le rougail dakatine est sans...
par buzzwebdesign | Caris - Plats, Cuisine & gastronomie
Recette Camarons vapeur sauce combava Cette recette de camaron vapeur sauce combava est une vraie recette réunionnaise de chef… Avec les camarons vapeur, c’est tout en finesse que la sauce combava se mariera à merveille. Ingrédients...
par buzzwebdesign | Cuisine & gastronomie, Desserts
Recette dessert : Recette Tiramisu des îles Une recette de dessert revisitée, cette recette de tiramisu est délicieuse et parfumée de fruits tropicaux, les amoureux de recette au chocolat ne seront pas non plus oubliés. Cette recette de...
par buzzwebdesign | Cuisine & gastronomie, Entrées
500 g de marlin frais 200 g de marlin fumé en tranches 2 oignons 3 gousses d’ail 10 g de gingembre 200 g de tomates pelées 1 cuil. à c. de curcuma 2 cuil. à s. d’oignon vert ciselé 2 cuil. à s. de persil ciselé 4...
par buzzwebdesign | Cuisine & gastronomie, Entrées
2 pommes de terre 500 g de citrouille 2 chouchoux 2 gousses d’ail 2 oignons 30 g de gingembre 1 branche de thym 1 pincée de noix muscade 2 bouillons cube allégés 20 cl de crème épaisse...
par buzzwebdesign | Cuisine & gastronomie, Entrées
1 concombre moyen sel, poivre Pour la sauce 100 g de fromage blanc 0% 1 yaourt nature 1 bouquet de coriandre 1 oignon moyen 1 cuil. à s. de vinaigre de framboise 1 cuil. à c. de moutarde Préparation : 5 mn | Pour 4 personnes Pelez le...
