par Réunion Saveurs | Apéritifs, Cuisine & gastronomie
Flor de Maria Pour 1 cocktail : 4 cl de boisson Chia Birds* • 2 cl de purée de letchi • 4 cl de jus d’ananas • 1 cl sirop de galabé • 4 cl de rhum intense *Les graines de chia, super aliment des Aztèques, antioxydant, régule le taux de sucre dans le sang, protège...
par Réunion Saveurs | Cuisine & gastronomie, Entrées, Recettes de Monde
Terrine de foie gras Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas…. Alors voici une recette de foie gras que vous dégusterez en amuse bouche. Ce foie gras, aromatisé d’une touche de rhum ambré, est proposé par Bérengère Bessac, Second de cuisine...
par webmaster | Cuisine & gastronomie, Ouvrages
Magazine Mets Plaisirs spécial Fêtes 2017 Pas la peine d’aller fouiner bien loin pour trouver des idées de recettes ou des bons restaurants pour fêter cette fin d’année 2017 car Mets Plaisirs vous dit tout encore une fois… entre les meilleures tables...
par webmaster | Apéritifs, Cuisine & gastronomie, Entrées
Beignet pomme de terre La recette du beignet de pomme de terre à la morue n’a rien de compliqué et conviendra parfaitement en entrée d’un repas réunionnais avec une petite salade verte croquante ou une salade de palmiste rouge, véritable spécialité réunionnaise. Cette...
par Réunion Saveurs | Apéritifs, Cuisine & gastronomie
Italian Sangria (Texte: Océane Thibault – Photos Corine Tellier – extrait du Magazine Mets Plaisirs N°34). Le célèbre bartender «mixologue» Steeve Spiga, lauréat 2016 de la World Class océan Indien, s’est fait plaisir en créant un endroit atypique à...
par Réunion Saveurs | Cuisine & gastronomie, Recettes de Monde
Voyage culinaire à La Réunion : 5 spécialités locales à savourer Voulez-vous faire plaisir à votre palais ? Mettez le cap vers l’océan Indien et profitez d’un voyage culinaire à La Réunion. Elle est déjà réputée pour ses plages, volcan, soleil, site...
